ココナッツオイルが“老けない”理由

『若いと言われる人があたりまえにやっている16の老けない習慣』

今年に入って読んだ一冊。
この本は、タイトル通り、見た目も中身も“若くいられる人”が普段からやってるちょっとした習慣をまとめた本。

この本に影響されて、
今年から私はココナッツオイルを生活に取り入れ始めました。

ざっくり説明すると…….

ココナッツオイルの最大の特徴は、「中鎖脂肪酸」が豊富なこと。
これが体に入ると、肝臓ですぐに分解されてエネルギーとして使われるから、
余分な脂肪になりにくい＝太りにくい体質づくりにぴったり！

中鎖脂肪酸が代謝されてできる「ケトン体」は、
脳のエネルギー源にもなるって言われてるらしく
集中力アップや、物忘れ予防にも良き！

ココナッツオイルには、ビタミンEやポリフェノールも含まれていて、
これが体内の酸化＝老化を防ぐ助けをしてくれる。
若さをキープしたい人にうれしい効果！！

ココナッツオイルは
熱にも強いから、調理にも使いやすいのが魅力！

●炒め物や揚げ物に◎
●コーヒーにひとさじ
●トーストにバター代わりに

最近SNSでこんなの見つけました！
温度が下がると固まる性質を利用して作るアイス♡
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ココナッツオイルって
独特の香りがするイメージがあるけど
今は無臭のものが売っていて٩( ᐛ )و
私も無臭を買って使ってます。

この写真は7月現在、気温が高いのでサラサラ状態です。

サラダオイル（一般的な植物油）とココナッツオイルの違い
体への影響がかなり違う！

サラダオイル（一般的な植物油）
（例：キャノーラ油、大豆油、コーン油、サフラワー油など）

体に悪いと言われる理由

🥥 ココナッツオイル（特にヴァージンタイプ）

体に良いとされる理由

つまり、「毎日ちょっとずつ使う油を変えるだけ」で、体は確実に変わってくるってこと！なんですよ。クセもなくて取り入れやすいし、しばらくはココナッツオイル生活を続けてみようと思います。

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